 | Il 16 febbraio il Parlamento Europeo ha approvato il «Report on strengthening Europe in the fight against cancer, towards a comprehensive and coordinated strategy», un piano strategico condiviso per la lotta contro il cancro. |
Ciò che ha fatto discutere il settore vitivinicolo è la proposta avanza-ta dal parlamenteo europeo di inserire sull’etichetta delle bevande alcoliche delle avvertenze sui rischi per la salute, sul modello di quelle applicate sulle sigarette. Questo è stato successivamente modificato, proponendo un miglioramento per l’etichetta che prevede di inserire informazioni sul consumo responsabile di alcol. Iarc e Oms affermano che, secondo evidenze scientifiche, l’etanolo contenuto nelle bevande alcoliche sia cancerogeno. Ovviamente la quantità di alcol consumato influenzano le probabilità di sviluppare un tumore, ciò nonostante bisogna ricordare che non esiste il rischio zero quando si tratta di cancro.
La modifica particolarmente discussa riguarda la definizione di “consumo nocivo”, perché potrebbe indurre il consumatore a pensare che esista un consumo non nocivo. Nel documento è specificata la differenza tra consumo moderato ed abuso per il perseguimento degli obbiettivi di prevenzione, ma non è il consumo in sè a consistere in fattore di rischio. Infatti, basti pensare alla dieta mediterranea, nella quale è previsto il bicchiere di vino a pasto, questa rimane comunque esempio di vita sana ed equilibrata ed è consigliata come modello alimentare benefico per la prevenzione di molte malattie, tra cui il cancro.
L’equilibrio nutrizionale infatti è legato ai diversi cibi consumati quotidianamente, all’equilibrio della dieta e non si può condannare un singolo prodotto. Nel 2020 ci sono stati circa 2,7 milioni di nuovi casi di tumore tra i cittadini europei e 1,3 milioni di decessi per neoplasie. Il parlamento europeo vuole tutelare i propri cittadini attraverso l’informazione consapevole, ma nel caso di una bevanda come il vino, un consumo moderato non è da considerarsi nocivo.
La modifica particolarmente discussa riguarda la definizione di “consumo nocivo”, perché potrebbe indurre il consumatore a pensare che esista un consumo non nocivo. Nel documento è specificata la differenza tra consumo moderato ed abuso per il perseguimento degli obbiettivi di prevenzione, ma non è il consumo in sè a consistere in fattore di rischio. Infatti, basti pensare alla dieta mediterranea, nella quale è previsto il bicchiere di vino a pasto, questa rimane comunque esempio di vita sana ed equilibrata ed è consigliata come modello alimentare benefico per la prevenzione di molte malattie, tra cui il cancro.
L’equilibrio nutrizionale infatti è legato ai diversi cibi consumati quotidianamente, all’equilibrio della dieta e non si può condannare un singolo prodotto. Nel 2020 ci sono stati circa 2,7 milioni di nuovi casi di tumore tra i cittadini europei e 1,3 milioni di decessi per neoplasie. Il parlamento europeo vuole tutelare i propri cittadini attraverso l’informazione consapevole, ma nel caso di una bevanda come il vino, un consumo moderato non è da considerarsi nocivo.